かえる日記

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春〜♪

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寒い中にも時折春を感じ始め…
今日祖母から蕗の薹が届き、一気に気持ちが春になりました(^O^)

子供の頃は苦くて嫌いだった蕗の薹;
この苦みを美味しく感じるようになったのはいつだったんだろう…?

天ぷらや蕗味噌♪春のほろ苦さを存分に味わおう(^O^)
まずは蕗味噌を作って焼おにぎりにしたいな(^w^)
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by wadaino-kaeru | 2012-03-11 23:10 | 暮らし | Comments(0)